Farina di Grano Tenero Tipo2

3,00

Pacchi 1kg (scatola da 12pz)

Farina di Grano Tenero Tipo2

UTILIZZO CONSIGLIATO

PANE, PIZZA, DOLCI

Ottima per tutti gli scopi: pane, pasta, pizza, dolci (di pasta frolla in particolare).
Conferisce corposità di sapori e una leggera nota scura ai prodotti realizzati.
Profumo intenso e intensa fragranza per la tua massima soddisfazione.

39 disponibili

COD: Farina T 02 Categorie: ,

Descrizione

Farina di Grano Tenero Tipo2
Pacchi 1kg (scatola da 12pz)

Utilizzo Consigliato

PANE, PIZZA, DOLCI

Ottima per tutti gli scopi: pane, pasta, pizza, dolci (di pasta frolla in particolare).
Conferisce corposità di sapori e una leggera nota scura ai prodotti realizzati.
Profumo intenso e intensa fragranza per la tua massima soddisfazione.

Le Nostre Farine esprimono il vero gusto della cultura contadina.

La selezione dei Grani “Non OGM” verte soprattutto su antiche varietà italiche (Saragolla) e provengono esclusivamente dal comprensorio ‘Cerveteri-Tarquinia-Viterbo’.

Nel nostro impianto il grano è lavorato senza bagnatura e una volta pulito viene passato nella spietratrice che completa il ciclo di preparazione alla molitura.
Il molino, composto da due macine di pietra vulcanica dell’Etna, riceve il grano che viene lavorato con regolazione manuale, non ci sono aggiunte e/o trattamenti di nessun tipo:solo grano macinato a pietra.

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